Romero: La hierba que combina fuerza, aroma y belleza
romero: la hierva aromática que transforma tu jardín y cocina
El romero es mucho más que un condimento. Es una planta que aporta carácter a cualquier espacio, es resistente, aromática y muy decorativa. Crece como arbusto y puede llegar a medir más de un metro si está en suelo. Sus hojas son alargadas, de un verde intenso por arriba y blanquecinas por abajo, y sus flores lilas o azules son irresistibles para las abejas.
El romero necesita sol pleno para prosperar. Puede vivir en maceta o directamente en el jardín, pero siempre en un lugar donde reciba luz directa gran parte del día.
Suelo ideal
Prefiere suelos arenosos o pedregosos, con drenaje perfecto. El exceso de humedad es la principal causa de que se enferme. Si lo cultivas en una maceta, Tenes que colocar una capa de piedras en el fondo.
Riego
El romero soporta sequías, así que no necesita riegos frecuentes. En verano podés regar cada 3-4 días; en invierno, cada 10-15 días, dependiendo de tu clima.
Poda y mantenimiento
cortar el romero cada tanto mantiene su forma y lo estimula a crecer más tupido. Además, cortar ramitas regularmente para cocinar es también una forma de podar las hojas de romero.
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